在家做兰州拉面

作者：吃货一枚发表于：2026-09-12 14:20频道：美食厨房

拉面馆的面 5 块一碗，自己做成本 1 块钱。关键在于和面：面粉加盐和蓬灰（可以用小苏打代替），醒面 30 分钟。

浇头随意发挥

拉不好也没关系，用擀面杖切成宽面，一样好吃！

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