宿舍也能做的电饭锅蛋糕

宿舍没有烤箱？电饭锅也能做出松软的蛋糕！

材料

鸡蛋 4 个、面粉 80 克、白糖 60 克、牛奶 40 毫升、色拉油 30 毫升。

步骤

1. 蛋黄蛋白分开，蛋白加糖打到能拉出小尖角。
2. 蛋黄加牛奶、油、面粉拌匀。
3. 把蛋白分三次和蛋黄糊翻拌均匀。
4. 电饭锅刷油，倒入面糊，按煮饭键，跳起后焖 20 分钟，重复两次。

注意宿舍用电安全，别被宿管阿姨抓到哦 :-P